Il 16 ottobre e il 17 ottobre Mani Tese, organizzazione non governativa impegnata contro la fame e gli squilibri tra Nord e Sud del mondo, lancerà con l’evento 100 PIAZZE la campagna “Food for World”, campagna triennale sulla Sovranità Alimentare orientata a sostenere il diritto dei popoli di scegliere le proprie politiche agricole, a promuovere un consumo consapevole e a ridurre la fame nel mondo.
“Food for World è un progetto triennale (2010-2012) - spiega Luigi Idili, presidente Mani Tese - di attività ed eventi a livello europeo che interesserà cittadini, insegnanti, studenti, istituzioni ed Enti locali. Il tentativo è di far comprendere ai consumatori, attraverso un linguaggio semplice e diretto, la complessità del tema della sovranità alimentare e il legame fra le nostre scelte alimentari quotidiane e l’impatto di queste su ambiente, società ed economia dei Paesi in via di sviluppo. Per questo avvieremo il dialogo sul “consumo intelligente per combattere la fame”, il prossimo 16 e 17 ottobre scendendo in 100 Piazze italiane per sensibilizzare al tema della Sovranità Alimentare cittadini e consumatori, affinché possano essere informati e scegliere consapevolmente. Crediamo fortemente che essere “consumatori informati” sia fattore di libertà , democrazia economica e di progresso, fattore che può introdurre nel mercato valori positivi e può contribuire alla riduzione della povertà .
“Siamo convinti che per promuovere “stili alimentari sostenibili” - racconta Angela Comelli, coordinatrice generale di Mani Tese - sia importante fare leva sulle abitudini dei consumatori: ciò può avvenire concretamente proprio spiegando come conciliare un’alimentazione sana e variegata con metodi di coltivazione e distribuzione attenti all’ambiente e alle specificità dei singoli paesi produttori. Questo significa promuovere la Sovranità Alimentare. Farmer Market, mercatini, aperitivi solidali, cene a km 0, dimostrazioni dell’arte culinaria, laboratori gastronomici e creativi, banchetti di prodotti bio e prodotti naturali, seminari, incontri tematici è la nostra proposta al pubblico dei consumatori e dei cittadini che vorranno venire a trovarci nelle piazze italiane da Milano a Catania; da Faenza a Napoli, da Cagliari a Bologna. A tutti proporremo un’azione simbolica, quella dello scambio tra il vecchio “sacchetto di plastica”, simbolo di una spesa “non consapevole” e una nuova “borsina di cotone”, da riempire “consapevolmente” durante gli acquisti.
